Smarticular: Jedlé město - Vyjděte do ulic!

Kód: K148
399 Kč –20 %
Smarticular: Jedlé město - Vyjděte do ulic!
399 Kč –20 % 319 Kč
Ihned k odeslání (>10 ks)
Můžeme doručit do:
23.8.2022
Možnosti doručení

Podtitul: 36 zdraví prospěšných rostlin hned za humny a přes 100 receptů, díky nimž ušetříte a které vám udělají radost

Mišpule, rakytník, muchovník, černý bez, bršlice kozí noha, medvědí česnek – tyto a mnoho dalších rostlin vám v této knize představíme. Přes 100 jedno­duchých receptů a řada praktických tipů a rad ve vás probudí vášeň objevovat, sbírat a sklízet.

Nechte se inspirovat, vyjděte do ulic a objevujte jedlé město!

Přečíst ukázku

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Jedlé město. Vyjděte do ulic!

Jsou města pouze betonovou pouští zahlcenou výfukovými plyny a se psími výkaly na každém rohu? Ani náhodou! Stranou od nákupních center a hlavních tříd je možné v každém městě objevit překvapivě zdravé poklady rostlinné říše. Stačí jen najít odvahu a začít hledat.

V této knize vám představíme volně rostoucí jedlé rostliny, na které lze narazit nejen v přírodě, ale i na zastavěných plochách. Naleznete zde také nejrůznější důležité tipy, kdy bylinky sbírat, kdy sklízet plody a jak to všechno zpracovávat.

Vydejte se objevovat jedlou přírodu ve svém okolí!

  • Lokální a sezonní plodiny: Zatímco avokáda, godži či kešú oříšky k nám putují přes půl zeměkoule, chutné ovoce a rostliny s mnoha výživnými látkami můžete najít téměř po celý rok hned za humny – a bez plastových obalů.
  • Mnohem zdravější než populární superpotraviny: Volně rostoucí ovoce a plané bylinky obsahují mnohem více zdraví prospěšných látek než ovoce a zelenina ze supermarketu, a předčí dokonce i řadu exotických superpotravin!
  • Díky sklizni ušetříte a ještě si uděláte radost: Nemusíte chodit nikam daleko, a přesto můžete obohatit svůj jídelníček, posílit vazbu s bezprostředním okolím a přitom trávit čas na čerstvém vzduchu.

Na německé platformě mundraub.org si registrovaní sběrači volně rostoucích plodin vyměňují informace o naleziš­tích, pořádají společná vysazování a sklizně a vzájemně se od sebe učí. Tato platforma tak slouží jako inspirace, jak myšlenku společného vlastnictví rozšířit i do jiných oblastí života. Sběr volně rostoucích plodin vám udělá radost a obohatí váš život o zážitky z přírodního kulinářství. V Česku funguje podobně platforma na-ovoce.cz.

Sklízet a sbírat divoce rostoucí pochoutky ve městě zní téměř určitě paradoxně, ale v praxi se s nimi možná setkáte takřka všude – stačí se jen pozorně dívat kolem sebe!

A nejlepší na tom je, že sesbírané plané rostliny nepotřebují plastové obaly ani dlouhou přepravu, že obsahují mnohem více životně důležitých látek než běžná zelenina ze supermarketu a že vás nic nestojí.

 

Autor:
  • Smarticular.net - Od roku 2014 zveřejňuje tento berlínský portál návody a tipy na jednoduchý a udržitelný život. Namísto pouhého poukazování na problémy, představuje denně nová řešení, recepty a alternativy, díky nimž může být život o něco jednodušší a ekologičtější. Návody a různá řešení se neustále vyvíjejí i díky nesčetným věrným příznivcům, kteří je sami zkoušejí a přinášejí své vlastní zkušenosti.

Doplňkové parametry

Kategorie: Zahrada
Hmotnost: 0.35 kg
Jazyk: čeština
Autor: smarticular.net
Překladatel: Dagmar Heeg
Originální název: Geh raus! Deine Stadt ist essbar, 36 gesunde Pflanzen vor deiner Haustür und über 100 Rezepte, die Geld sparen und glücklich machen
Počet stran: 192
Vazba: Měkká vazba s klopami
Formát: 148 x 210 mm
ISBN: 978-80-88316-90-9

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
5
13x
4
1x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
MV Avatar autora | 12.5.2021
Výborná kniha.Sbíráme,vaříme.
5
LB Avatar autora | 13.4.2021
Výborná a inspirativní kniha.
5
KS Avatar autora | 24.3.2021
S knihou jsem spokojena, splnila očekávání. Nenudí!
5
VP Avatar autora | 24.3.2021
Kniha je moc pěkná. Jak skončí zima, začnu jednotlivé plodiny zkoušet.
5
Avatar autora | 22.3.2021
Velmi užitečná, inspirativní
5
Avatar autora | 26.1.2021
perfektní, nadšení
5
HL Avatar autora | 29.10.2020
moc, moc, díky
5
EP Avatar autora | 20.10.2020
Odporúčam, ako knižku, tak aj celé kníhkupectvo
5
Avatar autora | 4.10.2020
Dobrý den, doporučuji nakup jak knihy, tak jakékoliv knihy u knihkupectví. Jiz jsem našla recept, který v nejbližší době vyzkouším.
5
MC Avatar autora | 19.9.2020
Velmi praktická a mila knížka. Hledala jsem izdroj praktických informací a tipů pro mojí vlastní jedlou zahradu a toto splňuje na výbornou.
5
K Avatar autora | 10.9.2020
Kniha je moc hezky zpracovaná a uzpůsobená českým čtenářům :), co se příkladů týče, což se mi na knize velmi líbilo. A i kdyby nebyla, je rozhodně velmi zajímavá. Jsou v ní skvělé rady pro sběr volně rostoucích rostlin a velmi dobře vypadající recepty. Za mě doporučuji, čte se dobře a určitě se k ní vrátíte opakovaně.
Grafický návrh vytvořil a nakódoval Tomáš Hlad & techka s.r.o.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení