Půst - restart těla i mysli

Obsahuje podrobné instrukce a denní plány pro postní týden – od odlehčeného dne přes samotné dny půstu až po sestavování jídelníčku. S praktickými tipy pro odpočinek a relaxaci během půstu.

Schopnost přežít bez jídla a využívat nashromážděnou energii z potravy je nám lidem vrozená. Jinak bychom už dávno vymřeli, protože v historii se vždy objevovala období, kdy pro všechny nebyl dostatek potravy. Nemusíme tedy hladovět, pokud po určitou dobu nejíme pevnou stravu.

Vědomý půst se vyvinul v souvislosti s duchovními a náboženskými praktikami. Neexistuje snad žádné náboženství, které by neznalo půst. Je stejně zakotven v západních i východních kulturách.

V moderní době lékaři a vědci vyvinuli rozmanité postní metody. Dnes, v době přebytku jídla a stresového vypětí, se tedy můžeme kdykoli vrátit k půstu, abychom zase našli cestu k přirozenosti a celkově se zregenerovali – fyzicky, duševně i duchovně.

PŮST PROSPÍVÁ CELÉMU TĚLU, PROTOŽE...

• ... podporuje zdravou a pružnou pokožku.
• ... působí proti usazování bílkovin v cévách a chrání tak například před kardiovaskulárními chorobami.
• ... uvolňuje toxiny z pojivových tkání, které tělo následně vyloučí.
• ... pozitivně působí na tkáně a vnitřní orgány.
• ... nechává zmizet nadbytečná kila z konzumace nevhodného jídla.
• ... zmírňuje tlak na klouby a meziobratlové ploténky.
• ... reguluje krevní tlak a hladinu lipidů v krvi.

Autor:

Hellmut Lützner (1928–2020) byl uznávaný lékař a odborník na léčebný půst, který se stal těžištěm jeho celoživotní práce. Nejprve působil na vyhlášené soukromé Buchingerově klinice, a když byla v roce 1975 v Überlingenu u Bodamského jezera založena klinika specializovaná pro onemocnění související s výživou, stal se jejím vedoucím lékařem. Kniha Půst – restart těla i mysli (Wie neugeboren durch Fasten) vznikla v roce 1976 jako doplněk k úspěšnému televiznímu pořadu a stala se naprostým bestsellerem. V roce 1984 následovala kniha receptů Richtig essen nach dem Fasten (Správné stravování po půstu). Obě knihy jsou už desítky let považovány za základní díla. Hellmut Lützner založil Německou akademii půstu, jejímž cílem je školit lektory půstu a také obecně dávat podněty, jak žít jednoduše a zdravě.